La Marmite von Le Creuset

Großer Le Creuset Gusseisen Topf

Durch die runde Bodenform eignet sich der La Marmite Topf ideal zum Zubereiten von Suppen und Eintöpfen. Durch den kantenfreien Boden, der fließend in den Rand übergeht, eignet sich der Topf ideal für Rezepte, die umgerührt werden sollen.

La Marmite ist französisch und bedeutet übersetzt Kessel, Fleischtopf, Kochtopf.

Das emaillierte Gusseisen, aus dem der La Marmite komplett besteht, leitet die Wärme direkt vom Boden und von den Seiten. Das Innere des La Marmite Topfes wird so überall gleichmäßig erwärmt. Zu hohes Erhitzen am Topfboden und somit das Risiko des Anbrennens wird verringert.

Die Temperatur im La Marmite Topf wirkt durch den ebenfalls aus Gusseisen bestehenden Deckel auch von oben. In dem Le Creuset Topf kann so bei geringerer Temperatur gekocht werden. Nährstoffe werden so geschont und gleichzeitig Energie gespart.

Der Le Creuset La Marmite kann auf dem Herd und bis 190 Grad Celsius mit Deckel im Backofen verwendet werden. Ohne Deckel kann er weit höher erhitzt werden. Der Topf ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet.

Die hochwertige Emaillierung der Le Creuset La Marmite Töpfe ist außen farbig oder schwarz. Innen sind die farbigen Bräter in einem neutralen, hellen Farbton emailliert. Schwarze Töpfe sind innen wie außen schwarz.

In der Klassifizierung von Le Creuset fällt der La Marmite Topf unter die Spezial Bräter.

Die gute Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung von Gusseisen sind ideale Voraussetzung für das Kochen und Garen.

La Marmite Topf von Le Creuset

Durchmesser oben innen	32 cm
Herdplatte bis	16,5 cm
Nutzbare Innenfläche am Boden	18,5 cm
Länge mit Griffen	39 cm
Inhalt	7 Liter
Höhe des Topf-Unterteils ohne Griffen	12 cm
Gewicht des Topfes	6,4 kg
Gewicht ohne Deckel	3,9 kg
Le Creuset Artikelnummer	25074-32

Alle Angaben sind ca. Angaben. Gusseisen ist ein natürliches Material, dass leicht unterschiedlich ausfallen kann.

Die Griffe von dem Le Creuset La Marmite sind ebenfalls aus Gusseisen. Sie werden zusammen mit dem Topf erhitzt. Wir empfehlen daher die Verwendung von Topfhandschuhen! Der Deckelgriff besteht aus Kunststoff und ist bis 200 Grad Celsius für die Verwendung im Backofen geeignet.

Das emaillierte Gusseisen von Le Creuset eignet sich für viele Allergiker (insbesondere Nickel Allergiker) besonders gut. Außerdem ist es besonders gut zur Zubereitung von säurehaltigen Speisen wie z. B. Tomatensauce geeignet.

Handhabung und Pflege

Durch die Emaillierung ist der La Marmite Topf von Le Creuset Gusseisen sofort gebrauchsfertig. Trotzdem kann er eingebrannt werden. Durch das Einbrennen bekommt der Gusseisen Topf eine Patina, die vor allem beim Einsatz als Bräter und Pfanne für ein besonderes Aroma sorgt.

Um die eingebrannte Schicht in dem Le Creuset La Marmite nicht zu entfernen, sollte dieser möglichst nur mit klarem Wasser gereinigt werden. Hinweise zur Pflege von Gusseisen Töpfen finden Sie ebenfalls auf unserer Webseite.